La Festa della cicerchia di Serra de’ Conti riconosciuta dalla Regione come sagra di qualità
La Festa della cicerchia di Serra de’ Conti riconosciuta dalla Regione come sagra di qualità
di MARIO ROMAGNOLI
SERRA DE’ CONTI – La Festa della Cicerchia in programma a Serra de’ Conti dal 22 al 24 Novembre offre spazi espositivi ai produttori agricoli, quelli di qualità, quelli che non si trovano al supermercato, quelli che ti fanno assaggiare i loro prodotti perché consapevoli della loro bontà e genuinità.
L’Ospite d’Onore: quest’anno la scelta è ricaduta su Modigliantica di Mortani Maurizio con il suo “Mandorlato al Cioccolato di Modigliana”, dolce tipico riconosciuto nel 2010 come Prodotto Agroalimentare Tradizionale (P.A.T.) Emilia-Romagna e dal 2015 inserito nell’ “Arca del Gusto Slow Food.
”La nostra Festa – afferma il Presidente dell’omonima Associazione Maurizio Ciamberlini – rispetta l’ambiente e da anni si serve di piatti, bicchieri e posate biodegradabili. In più quest’anno, per ridurre il consumo di bottiglie in plastica, verranno utilizzate bottiglie in vetro riempite per l’occasione un’ora prima dell’inizio della festa (alle ore 18:00 circa) recandoci tutti alle cannelle pubbliche del centro storico, rievocando così l’antica Festa delle Cannelle a Serra de’ Conti… perché quando apriamo il rubinetto e vediamo scorrere l’acqua, non dobbiamo darlo per scontato”.
E così prosegue: “Non è un caso che quest’evento eno-gastronomico abbia ottenuto l’ufficiale riconoscimento di Sagra di Qualità dalla Regione Marche, una delle pochissime della nostra regione… vi abbiamo convinto? Lasciamo a voi l’ultima parola dopo avervi dato appuntamento a Serra de’ Conti, per il 22-23- 24 novembre! La sagra di qualità più amata della valle del Misa e del Nevola sarà come sempre a ingresso gratuito, e con il servizio bus navetta dalla zona artigianale (area sosta camper) al centro storico dalle ore 19.00 alle 2.00 – il sabato – e dalle 11.30 alle 22.00 – la domenica. Parola d’ordine… #Ci_cerchiamoConGusto!
